Виноградарство на алтае и в сибири - новый этап |
|
Рейтинг статьи: 2,99 (Голосов: 468)
Ваша оценка:
1
2
3
4
5
Виноградарство на алтае и в сибири - новый этап
Виноградарство в Сибири и на Алтае приобретает широкий размах. Уже трудно найти сад, где бы не росли виноградные кусты. Но вопросов по-прежнему очень много - как правильно посадить, какие сорта выбрать, как и когда обрезать.
По многочисленным просьбам наших читателей мы начинаем постоянные публикации о возделывании этой культуры. Сегодня о развитии виноградарства в Сибири рассказывает известный виноградарь из с. Сростки Николай Николаевич Фаддеенков.
В настоящее время можно с уверенностью говорить о наступлении нового этапа в сибирском виноградарстве. Характерные моменты его проявления следующие:
1. Именно сейчас мастерами лозы на юге Западной Сибири производится массовое испытание десятков и даже сотен новых и новейших ранних сортов винограда отечественной и зарубежной селекции, преимущественно комплексно-устойчивых. По основным параметрам (крупноплодности, товарности, качеству и величине урожайности) они не уступают многим традиционным южным сортам. В этой связи, прежде всего, следует указать на такие проверенные устойчивые сорта, как Аркадия, Виктория, Дружба, Кишмиш Запорожский, Лора, Мускат летний, Новый Подарок Запорожью, Прим, Р-65, Феномен и другие. Также хорошим результатом последних сезонов у нас можно считать успешное освоение таких крупноплодных высокоурожайных сортов, как Кобзарь, Кульджинский, Надежда АЗОС, Талисман. Пришло время нового поколения качественно ценных, устойчивых по отношению к болезням сортов взамен старых, преимущественно мелкоплодных, недостаточно урожайных и неустойчивых к болезням (в первую очередь, к оидиуму).
2. На виноградниках Омска, Барнаула, Кемерово, Бийска, Рубцовска, Новосибирска и в других местах Сибири не только возделывают множество новых перспективных сортов, но и собирают урожай винограда уже центнерами. Фактически, в южных регионах Западной Сибири реализована полупромышленная культура винограда в укрывном варианте, причём такая масштабность насаждений достигнута на участках частного садоводства. Таким образом, мы являемся свидетелями быстрого становления новой мощной ветви сибирского садоводства.
3. Характерным для последних лет является развёртывание в различных центрах сибирского виноградарства (Бийске, Омске, Барнауле, Кемерово и т.д.) серьёзных научных исследований по северному виноградарству в плане разработки методик возделывания лозы, обеспечивающих хорошую адаптацию и продуктивное выращивание новых высокоурожайных сортов. Множатся и работы селекционного характера по сибирскому винограду. Каждый год выходят новые книги.
Нами разработана новая система северного виноградарства "Крест", включающая следующие основные положения.
3.1. Использование ценных комплексно-устойчивых сортов, имеющих повышенную устойчивость к пониженным температурам и болезням.
3.2. Разреженная схема посадки с расстояниями 2,7-3 м между кустами и рядами в зависимости от силы роста. Смещение линии ряда от плоскости шпалеры на 20 см в солнечную сторону или навстречу господствующим ветрам. Высота шпалеры 2,0-2,2 м с четырьмя рядами проволоки через 50 см.
3.3. Комбинированная схема укрытия кустов с использованием двухслойных тканевых накидок в качестве промежуточного слоя, сшитых из негниющей ткани типа пропилена, на дугах. Укрытие таким материалом защищает виноград от весенних и осенних заморозков.
3.4. Трёхступенчатая схема обрезки кустов: осветляющая во второй половине сентября после снятия урожая, окончательная осенняя в начале октября и корректирующая (санитарная) весной, перед подвязкой кустов в мае.
3.5. Трёхэтапная последовательность определения нагрузки на куст: завышенная нагрузка глазками при осенней обрезке (не менее 60-70 глазков на взрослый куст при сильном росте), коррекция нагрузки обломкой побегов весной и окончательное нормирование нагрузки прищипыванием соцветий летом.
3.6. Применение новой серповидно-метельчатой формировки кустов, характеризующейся малым углом наклона рукавов в их нижней части к земле, серповидным изгибом рукавов с разветвлениями и метельчатым закреплением плодовых лоз на шпалере.
Предлагаемый комплекс положений характеризует весьма технологичную систему ведения культуры винограда, позволяющую с умеренными трудозатратами возделывать в Сибири десятки кустов винограда на приусадебном участке.
4. Новым фактом в сибирском виноградарстве является и повсеместное распространение по Западной Сибири опаснейшего заболевания винограда - оидиума. Время полностью чистых от болезней виноградников у нас прошло. В этой связи нами предложен новый подход к борьбе с этой болезнью. Он заключается в замене многократных опрыскиваний вегетирующих кустов на шпалере фунгицидами в течение лета на экономичные осенние и весенние обработки обрезанных кустов в траншейке растворами контактных и системных препаратов, а также применение известного экологически чистого биологического метода противодействия оидиуму (обработка кустов настоем коровяка). Причём указанная методика должна реализовываться в комплексе с переходом на устойчивые (не более трёх баллов) к оидиуму сорта винограда.
Время винограда как экзотической культуры на Алтае и в Сибири, возделываемой немногочисленными чудаками, безвозвратно прошло. Сейчас десятки тысяч садоводов в Сибири обращаются к винограду. При этом потенциал дальнейшего развития сибирского виноградарства огромен.
Есть, к сожалению, у нас и проблемы. До последнего времени государство, власть и официальное садоводство практически игнорируют существование сибирского виноградарства. А ведь виноград - это чудесная, ценная и очень полезная ягода для питания, это сырьё для многовариантной переработки, в том числе для получения натурального виноградного вина и различных медицинских препаратов. Сейчас уже очевидно, что развитие виноградарства в Сибири есть государственная задача и пора начинать решать её по-государственному. А пока что здесь отсутствует экспертная служба по карантинным мерам и борьбе с болезнями винограда, ампелографическая - по сортам, а также координирующая - по сибирской селекции винограда. Назрела необходимость и в реальном организационном объединении всех клубов, кружков, объединений и просто виноградарей Сибири с помощью Ассоциации сибирских виноградарей (АСВ), работа по созданию которой начата в Бийском технологическом институте (Фаддеенков Н.Н., Харитонов В.А., Титов И.А.)
А вообще сибирское виноградарство уверенно развивается, и прекрасные грозди своего винограда всё чаще появляются на столе сибиряков.
Поделитесь статьей "Виноградарство на алтае и в сибири - новый этап" с друзьями:
Внимание!
Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат
их законным владельцам.
Условия использования информации.
Приятного просмотра!
|
Лучшие статьи
- Особенности выращивания эремурусов (3.73, 1138)
- Земляника из семян (3.58, 12)
- Абрикос из косточки (3.58, 50)
- Такой полезный сорняк (3.53, 17)
- Смородина бывает разная: черная, белая, красная (3.35, 34)
- Болезни малины (3.34, 47)
- О вкусном нуте замолвите слово (3.33, 30)
- Хороша капуста - чаша, полная хруста (3.30, 30)
- Хризантема - золотой цветок! (3.29, 24)
- Секреты капусты (3.29, 31)
|
|
Самые оцениваемые
- Живительный бальзам морозного воздуха (3.03, 1188)
- Санберри - солнечная ягода (2.98, 1173)
- Висячие сады Семирамиды (2.99, 1155)
- Особенности выращивания эремурусов (3.73, 1138)
- Деревья из бисера (2.91, 1115)
- Чистый и красивый водоем в вашем саду (2.95, 1059)
- Строманта. У моего растения подсыхают листья. (2.97, 1050)
- Солнечные часы в вашем саду (2.97, 1044)
- Альпинарий из хризантем (2.96, 1019)
- Геопатогенез с точки зрения современной науки (3.01, 1014)
|
Последние голосования
- Англичане в сибирском саду (3.03, 497)
- Обед у старого дуба (2.64, 28)
- Дачный сезон - время оздоровления (3.07, 27)
- Цветки, похожие на бабочек (3.15, 27)
- Хвойные растения - украшение сада (2.97, 475)
- Сад готовится к зиме (3.04, 521)
- Повторный посев картофеля (3.07, 30)
- Болезни земляники (3.01, 267)
- Пора осенних ягод (3.03, 32)
- Зеленая гостиная в саду (2.95, 152)
|
|
