Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Подразделы

страницы раздела:1 2 3 4 5 
Огородный портулак
Редкие виды тыкв
Брюссельская капуста на вашем огороде
О выборе сорта картофеля
Лук причесночный - рокамболь
Баклажаны дают богатый урожай
Пряные травы. Иссоп, Шалфей, Перилла кустарниковая, Эстрагон (тархун)
Мой любимый лук-шалот
Зеленое братство. Пряные и салатные травы
Мой опыт выращивания цветной капусты
Кудрявая свекла мангольд
Выращивание брокколи
Пряный овощ катран
Огород на балконе
Спаржевая капуста
Овощ в чехольчике
О размере семенных клубней и схемах посадки
Луковые шедевры
Дайкон - восточный гость
Огурцы в теплице
Красавица ''Медовая гитара'', всем тыквам тыква
Картофель из семян
Использование спаржи
Суперперцы и супербаклажаны
Выбирая семена
Как вырастить спаржу
Черри-томаты - и модно, и вкусно!
Что мы знаем про чеснок
Зелёные стрелы любви
Вот и выросла капуста
страницы раздела:1 2 3 4 5 

Статья

БАКЛАЖАНЫ ДАЮТ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ

Текст: А.А. Зотова

Эта южная овощная культура возделывается в России с 17 века. Сегодня его выращивают на юге в открытом грунте, в центральных районах страны и в Сибири баклажан выращивается в полузащищённом грунте.

За что мы любим баклажан?

Прежде всего, за вкус, который обеспечивает обилие полезных веществ. Здесь и сахара, и дубильные вещества, и пектин, и клетчатка, и белок. Чуть ли не треть таблицы Менделеева. Соли калия, фосфора и железа, содержащиеся в баклажанах, делают их хорошим профилактическим и лечебно-диетическим средством против атеросклероза. Очень полезны баклажаны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и отёками. Также баклажаны очень полезны женщинам. Они обладают низкой калорийностью, избавляют ткани тела от избыточной жидкости.

Агротехника баклажана во многом такая же, как и перца. Подбираю хорошо прогреваемый участок, предшественники - бахчевые или бобовые культуры, а также морковь, ранняя капуста, лук. После паслёновых культур баклажан можно выращивать не ранее чем через 3-4 года. Участок под баклажаны перекапываю с осени, стараюсь сделать под них тёплую грядку. Для грядки выкапывается траншея шириной 60-70 см, глубиной 2 штыка лопаты, которая заполняется различными растительными остатками, пересыпанными землёй. Сверху вношу плодородную почву с добавлением перепревшего навоза или компоста.

На рассаду баклажаны высеваю обычно в третьей декаде февраля, хотя у меня был опыт посева баклажан в начале апреля. При посеве в начале апреля я получила хороший урожай, но баклажанам не хватило времени, чтобы выросли крупные плоды. Как запасной вариант это время посева можно использовать, но после этого опыта я решила сеять баклажаны в феврале.


Землю под рассаду готовлю с осени (2 части листового перегноя и 1 часть земли). Семена баклажан плохо всходят, поэтому я их обязательно проращиваю. Вначале протравливаю в тёмном растворе марганцовки в течение 20 минут, затем промываю их в тёплой проточной воде, кладу в разрезанные листочки алоэ на 4-6 часов, затем кладу семена в полиэтиленовый пакет и помещаю в тёплое место. При проращивании нельзя допускать пересыхания семян.
Когда семена проклюнутся, высеваю их в горшочки, в которых делаю бороздки глубиной 1-1,5 см, засыпаю бороздки влажной, но сыпучей землёй, всё закрываю плёнкой и ставлю в тёплое место. Когда появятся петельки всходов, плёнку снимаю, ящички с сеянцами ставлю на светлое место.

После всходов температуру снижаю, но баклажан - культура теплолюбивая, и сильное снижение температуры (ниже +18.С) днём отрицательно сказывается на сеянцах, ночью температура снижается до + 14. На качестве рассады положительно влияет укорачивание дня до 12 часов. Для этого я укрываю её в фазе 2-4 настоящих листьев с 18 до 6 часов утра. Сеянцы регулярно поливаю, не допуская пересыхания почвы. За весь период выращивания рассады я её не подкармливаю. Самая оптимальная температура для роста 18-22.С. С наступлением тепла выношу рассаду на закрытую лоджию, где она закаляется, но при ярком солнце я её притеняю.

В начале мая всю рассаду вывозим на дачу. Перед высадкой она достигает высоты 10-12 см и имеет 5-7 листочков. Обычно высаживаю баклажаны в два ряда. Расстояние между рядами 60-70 см, между растениями 25-30 см. В подготовленные лунки наливаю приблизительно 2 литра воды и помещаю в них рассаду, землю плотно обжимаю. Рассада не болеет, приживается хорошо, так как каждое растение находится в отдельной ёмкости и корневая система при пересадке не нарушается.

Баклажаны стараюсь высадить с 6 по 20 мая под плёночное укрытие, которое убираю при наступлении устойчивого тепла. Последующий уход за растениями заключается в систематическом поливе, рыхлении, подкормках. Баклажан очень требователен к влажности почвы. При пересыхании он сбрасывает бутоны, ухудшается качество плодов. После каждого полива - рыхление, затем мульчирование. Баклажан лучше растёт при умеренной влажности воздуха, поэтому в защищённом грунте его следует постоянно проветривать. Мульчирование не даёт сорнякам прорастать, уменьшает испарение влаги, под мульчей не образуется корка, при перегнивании мульча даёт дополнительное питание растениям.

За период вегетации подкармливаю баклажаны 2-3 раза раствором коровяка в концентрации 1:10, а также 2-3 раза золой. Основной подкормкой является подкормка зелёными удобрениями (я его зову "зелёнкой" ) также в концентрации 1:10. Этот зелёный настой я применяю для всех паслёновых, тыквенных. Частота подкормок зависит от внешнего вида растений, от наличия завязей. "Зелёнкой" поливаю через 10-15 дней.

Баклажан может сбрасывать часть бутонов из-за недостатка тепла, летом - из-за излишне высокой температуры. Это очень светолюбивое растение, и малейшее затенение ведёт к снижению урожайности. И в то же время баклажан - растение короткого дня. Сокращение светового дня до 10-12 часов ведёт к увеличению урожая. Очень эффективным является каркас, который накрывается светонепроницаемым материалом с 18 до 7 часов утра. Но такую операцию нужно делать ежедневно, нерегулярное затенение только наносит вред.


За годы выращивания баклажана мною было испытано много сортов, но любимыми являются: "Шаровидный" (очень красивый, вкусный, крупный - до 1200 г), "Щелкунчик", "Эпик", "Чёрный Красавец", "Робин Гуд" (оранжевый), "Алмаз", "Солара".


Поделитесь статьей "Баклажаны дают богатый урожай" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования