Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Статья

ФИОЛЕТОВЫЙ ГОРОХ И ДРУГИЕ НОВИНКИ ДЛЯ САДОВОДОВ


Горох . одна из основных зернобобовых культур в России. Наиболее вкусным считается сахарный горох, у которого даже лопатки нежные и сладкие. Сегодня есть хорошие сорта как зернового, так и сахарного. Но вот недавно появился в продаже вовсе необычный сорт . фиолетовый сахар.
Вместо обычных зелёных бобов, у него на растениях красуются фиолетовые. Выглядит это растение очень декоративно, культура вьющаяся, высотой до 150см. Цветёт обильно в мае . июле красивыми душистыми цветами с нежным ароматом. Сорт среднеспелый, от полных всходов до технической спелости горошка 60-70 дней. Боб зелёно-фиолетовый, со слабым пергаментным слоем до 8 см. длиной. В бобе - 9 фиолетовых семян (когда сухие). В восковой (тех.спел) горошины сахарные, мозговые, зелёные, крупные. Такой горох порадует всех садоводов не только своими декоративными, но и вкусовыми качествами. Этот сорт богат белками, минеральными веществами, витаминами. для употребления бобов в свежем виде, для приготовления супов, гарниров, консервирования и заморозки. Благодаря такой необычной окраске этот сорт гороха очень удобно собирать. Сине-фиолетовые бобы, которые выглядывают из под зелёной листвы, хорошо заметны на кустах. На бобах сильный восковый налёт, который предотвращает излишнее испарение воды, поэтому горошек данного сорта всегда сочный. Экспериментировать на своем огородном участке советую не только с сортом Фиолетовый сахар, но и с другими не менее интересными сортами.
Невиданно крупные горошины сорта Русский размер (не менее 1см. в диаметре) так и просятся . полакомись нами! Нежные и сладкие, они необыкновенно хороши в свежем виде, для замораживания и консервирования.
Не плохой урожай у сортов: Алтайский изумруд, Гигант, Деликатесный Лето , Детская радость, Калипсо, Кельведонское чудо, Московский деликатес, Оскар, Премиум сахарный, Сахарный . 2, Янтарь. Блюда из этих сортов бобовых, очень вкусны и полезны. Для горячих блюд и гарниров можно отваривать молодые бобы целиком в подсолёной воде одну минуту. Передержите . распадутся на фрагменты и потеряют яркость цвета. Попозже, когда зёрна станут диаметром в сантиметр, вылущиваю их из створок и готовлю как зеленый горошек для салатов . просто отвариваю одну минуту в кипятке, немного подсолив. Использовать бобы нужно сразу. Например, добавлять в летние салаты с огурчиками, капустой, брокколи, с рисом и помидорами.




Поделитесь статьей "Фиолетовый горох и другие новинки для садоводов" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования