Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Подразделы

страницы раздела:1 2 
Грецкий орех - продукт здоровья, молодости и долголетия
Помощница в любое время года
Бадан - ''официальное'' лекарственное сырье
Жара - повод для беспокойства
Чудодейственный гриб
Русская березка целительница
Березовый сок - полезный напиток
Зверобойная семейка
Доброго вам сна!
Ежевика в медицине и кулинарии
Голубые цветы цикория
Пора осенних ягод
Позаботимся о ногах
Дачный сезон - время оздоровления
Хорошо мне с ''перпетуум мобиле''
Буквица красавица
Салон красоты на даче
Звездная очанка
Прекрасная незнакомка - володушка золотистая
Весенние недомогания
Повышаем иммунитет
Зимние советы - уход за телом зимой
Кедр целитель
Уход за лицом в зимнее время
Народные рецепты от простуды
Лимон для вашей красоты
Лимон - целитель
Пастушья сумка
Левзея сафлоровидная
Расторопша пятнистая
страницы раздела:1 2 

Статья

ГОЛУБЫЕ ЦВЕТЫ ЦИКОРИЯ


Как невозможно представить себе дерево, любимое в России более чем береза, так трудно себе представить траву, любимую в народе более, чем цикорий.

Есть что-то общее в их неброской красоте. На лесных полянках, вдоль опушек и особенно часто вдоль дорог, иногда на возделываемых полях можно приметить возвышающиеся над разнотравьем прямые стебли. Ботаническое название Cichorium intybus - происходит от латинского "заходящий на поля". А в народе его еще называют придорожная трава, попутник, щербак, шкерда, серпник, а также петровы батоги, потому что цвести начинает с Петрова дня. Его крупные (диаметром 3 см) нежно-голубые, как июльское небо, цветки, с лучистыми лепестками-ресничками просыпаются только в ясную погоду со сходом росы, смотрят на мир широко открытыми глазами, жадно впитывая его красоту, и к часам четырем пополудни засыпают. Жалко, потому что каждый цветок живет только один день. Но цветков так много, что каждый погожий день на протяжении всего лета распускаются новые и новые цветки. И каждый спешащий путник, заглянув в эти ясные глаза, увидит отражающуюся в них красоту окружающего мира, сбросит с плеч груз забот и легкой поступью пойдет дальше.

Любим цикорий в народе не только за красоту, а еще за целебность. Причем, лекарственные свойства признаны не только народом, но и научной медициной, в которой цикорий применяется как аппетитное, желчегонное, мочегонное, успокаивающее и слабительное средство. В народной медицине цикорий используют гораздо шире: при малокровии, бронхиальной астме, туберкулезе, подагре, циррозе печени, гепатите, желчекаменной болезни, опухолях селезенки, гастритах, колитах, геморрое, недержании мочи, бессоннице, неврозах, гипертонии, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, общей слабости, экземе. Обычно применяют корни в виде заменителя кофе и листья в салатах. Листья перед употреблением обдают кипятком, чтобы отбить горечь. Корни заготовляют осенью. Выкопав, их моют в холодной воде, режут на части, сушат в духовке до ломкости и перемалывают в кофемолке. Для приготовления кофе 1 чайную ложку цикория заваривают на 1 стакан кипятка, настаивают 2 часа, добавляют сахар и пьют по полстакана перед едой 3-4 раза в день. При экземе пораженные участки кожи промывают крепким настоем травы (20 г на 0.5 л воды). Траву заготовляют в начале цветения.

В последнее время собирать лекарственные растения в природе стало небезопасно (особенно около дорог, на пустырях), поэтому назрела необходимость выращивания их в саду. Цикорий давно введен в культуру. Его выращивают на плантациях в специализированных хозяйствах, в ботанических садах и на любительских участках. Цикорий очень неприхотлив. Он засухоустойчив, зимостоек, нетребователен к почвам, не повреждается болезнями и вредителями. Ни в укрытии на зиму, ни в особом уходе цикорий не нуждается. Легко размножается посевом семян осенью или весной. Семена надо заделывать не глубже 0,5-1 см. Достаточно разместить на 1 кв. метре 15-20 растений, чтобы обеспечить семью лекарственным сырьем на год. В первый год жизни растения образуют розетку листьев. Со второго года отрастает цветочный стебель высотой до 1,5 метра ветвистый в верхней части. Цветет цикорий в июле-августе. Семена созревают в августе-сентябре. Они серые, продолговатые, длиной около 2,5 мм. Заготовку корней проводят со второго года. К зиме в мясистых веретеновидных корнях накапливается много (до 49%) инулина, гликозид и интибин, горечи, смолы, белки, витамины группы В, сахара, макро- и микроэлементы. Инулин, как заменитель крахмала и сахара широко применяется в лечебном питании при диабете.
Цикорий - отличный медонос. Привлеченные им на участок пчелы заодно опылят цветки огурцов, земляники и других растений, тем самым значительно повысив их урожай.

Всем, кто пожелает вырастить на своем участке это красивое и лекарственное растение, охотно вышлю семена цикория. Их, а также посадочный мате-риал маральего корня, родиолы, черемши, кандыка, Божьего дерева, смородины золотистой, калуфера и более 200 других редких лекарственных, пряных растений, овощей, цветов и кустарников можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом - в нем получите каталог бесплатно. С каталогом можно также ознакомиться на сайте www.sem-ot-anis.narod.ru или получить по электронной почте - пришлите запрос на E-mail: sem-ot-anis@mail.ru
Анисимов Геннадий Павлович
634024, г. Томск, ул. 5-ой Армии, 29 - 33, тел. 8913 8518 103




Поделитесь статьей "Голубые цветы цикория" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования