Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Подразделы

страницы раздела:1 2 
Грецкий орех - продукт здоровья, молодости и долголетия
Помощница в любое время года
Бадан - ''официальное'' лекарственное сырье
Жара - повод для беспокойства
Чудодейственный гриб
Русская березка целительница
Березовый сок - полезный напиток
Зверобойная семейка
Доброго вам сна!
Ежевика в медицине и кулинарии
Голубые цветы цикория
Пора осенних ягод
Позаботимся о ногах
Дачный сезон - время оздоровления
Хорошо мне с ''перпетуум мобиле''
Буквица красавица
Салон красоты на даче
Звездная очанка
Прекрасная незнакомка - володушка золотистая
Весенние недомогания
Повышаем иммунитет
Зимние советы - уход за телом зимой
Кедр целитель
Уход за лицом в зимнее время
Народные рецепты от простуды
Лимон для вашей красоты
Лимон - целитель
Пастушья сумка
Левзея сафлоровидная
Расторопша пятнистая
страницы раздела:1 2 

Статья

Березовый сок - полезный напиток

Кроме целебных почек и листьев, береза дает еще удивительный экологически чистый напиток - березовый сок.

Полезные свойства березового сока

Березовый сок - одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ. Он богат необходимыми для организма сахарами, органическими кислотами, ферментами, солями кальция, магния, железа, микроэлементами. Его рекомендуют при авитаминозе, болезнях крови, суставов, кожи, а также при ангине, бронхите, пневмонии и других заболеваниях органов дыхания.

Употребление березового сока способствует расщеплению камней в мочевом пузыре и почках, очищению крови, усилению обменных процессов, удаляет из организма вредные вещества при заразных болезнях. Полезно пить сок при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, радикулите, ревматизме, артрите, бронхите, туберкулезе, цинге, головной боли и венерических заболеваниях.
Березовый сок также способствует быстрому очищению организма от вредных веществ и растворению мочевых камней фосфатного и карбонатного происхождения.

Березовый сок повышает сопротивляемость организма к простудным, инфекционным и аллергическим заболеваниям, оказывает глистогонное, мочегонное, противоопухолевое действие, соком березы полезно протирать кожу при экземах, угрях, для увлажнения и очищения сухой кожи. При хроническом насморке свежий березовый сок пьют каждое утро по 1 стакану. При кашле и простуде . принимают подогретым, разбавляя молоком и добавляя небольшое количество муки или крахмала.

Несколько советов по сбору сока

1. Чтобы березовый сок был экологически чистым, его собирают в березовых рощах, удаленных не меньше чем на сотню метров от дорог, свалок и заводов.
2. Лучшая посуда для сбора березового сока - стеклянная. Пластиковую использовать не стоит - химия отдает соку свой специфический привкус, а иногда и растворяется в нем сама.
3. Лучшее время для начала сбора - утро: сокодвижение по дереву происходит только в светлое время суток.
4. Отверстие в стволе нужно делать с южной стороны дерева (там сокодвижение активнее), на расстоянии 40-50 см от земли, направлением вниз (т. е. движение вашего ножа должно быть снизу вверх), глубина отверстия - 2-3 см (чтобы проникнуть под мертвую кору), а если береза очень толстая, то еще глубже.
5. Набрав сока, нужно обязательно помочь березе залечить раны. Для этого замажьте надрез пластилином или забейте его мхом. Это предохранит дерево от проникновения в него бактерий и различных грибов, которые могут вызвать загнивание надреза и последующую гибель березы.
6. Если вы не хотите пить сок сразу, а желаете сохранить его дольше, закройте банку и поставьте ее в холодильник. Так напиток будет меньше окисляться и портиться. Однако дольше 2-3 дней сок лучше не хранить, иначе он забродит и из целебного нектара превратится в яд: в забродившем соке начнут образовываться токсины.
7. Если хотите сохранить часть сока на несколько месяцев, то законсервируйте его свежим. Для этого подогрейте его в эмалированной посуде до температуры +80 .С. Разлейте по стеклянным бутылкам и банкам. Закупорьте крышками и выдержите 15-20 мин. в воде температурой +85 .С для пастеризации. Витаминов в консервированном соке не остается (сырой сок богат витамином С, а он разрушается при высокой температуре), а вот минералы сохраняются (калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь), с их помощью можно активизировать обмен веществ, набраться сил.


Внимание!
Людям с камнями в почках нельзя пить больше 0,5 л березового сока за один раз - напиток может "протолкнуть" камень в мочевые пути, и возникнет приступ почечной колики.

Кстати
Березовым соком полезно мыть волосы при перхоти, для усиления их роста и появления блеска и мягкости (тем же свойством обладает настой березовых листьев).



Поделитесь статьей "Березовый сок - полезный напиток" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования