Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Статья

Таёжная ягода брусника


Есть легенда о том, как добрая ласточка достала живой воды и несла во рту несколько капелек, чтобы окропить ими людей и дать им бессмертие. Но злая оса, узнав об этом, не хотела допустить добра и, напав на ласточку, больно укусила её. Ласточка вскрикнула, и живая вода упала на ель, сосну, кедр, бруснику . и оттого они стали вечно живыми и зелёными. Ласточка, видя, что её труды пропали, откусила осе язык, и с тех пор оса только жужжит.

Лучшим временем заготовки листьев брусники считается ранняя весна - до цветения, или даже заготовка из-под снега. В это время листья легко сушатся и не теряют своих лекарственных качеств. При заготовке в более поздние сроки листья чернеют и полностью теряют свои лечебные свойства.

БРУСНИКА (Vaccnium vitis-idaea) - вид вечнозелёных кустарничков из семейства Вересковые.
Весной, как только появятся первые проталинки, будет она радовать нас своим неувядающим, блестящим нарядом, который даже суровые зимы не смогли испортить. А когда снег совсем сойдёт, и земля прогреется, появятся на кончиках веточек кисточки бело-розовых цветочков, похожих на колокольчики. В конце лета созреют из цветков ягодки яркие, красные, блестящие, напоминающие капельки крови.

В ягодах брусники есть бензойная кислота - природный консервант, поэтому на зиму ягоды можно просто заливать холодной кипячёной водой, добавляя для вкуса 2-3 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Если ягод много, то их просто заливают собственным соком. На севере ягоды брусники морозят.


Поделитесь статьей "Таёжная ягода брусника" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования