Каталог растений 2015

Дачный Клуб. Статьи

Ландшафтный дизайн

Мы работаем над созданием проектов, используя весь свой творческий потенциал, и предлагаем вам красивое и продуманное решение.

Производство работ

Мы выполняем все виды работ по благоустройству и озеленению, учитывая ваши пожелания и индивидуальные особенности участка.

Объекты дизайна

Мы с одинаковым интересом относимся к работе над любым объектом, будь то приусадебный участок, городской сквер или стадион.

Обучение

Мы постоянно повышаем свой профессиональный уровень, и делимся с вами знаниями и опытом на наших курсах и мастер-классах.

Статья

Обед у старого дуба

Продолжение. Начало статьи - в ноябрьском номере журнала.

Естественно, в обеденной зоне нужна мебель. Ее главное качество: простые формы, легкость и быстрая складируемость, т. е. стулья, которые не требуют больших усилий для расстановки и сборки. Они, как правило, изготавливаются из пластмассы, не боятся дождя, который весьма вероятен в летнее время на даче. Сидеть на таких стульях или креслах будет комфортно, если на них положить мягкие подушки-сиденья, пледы, которые можно легко менять.
Помимо отдельно стоящих помещений только для приема пищи, на дачных и коттеджных участках стали возводить своеобразные комплексы, включающие не только зеленую столовую, но и кухню. В этом случае необходимость приближать летнюю трапезную к кухне в доме отпала. Столовую и кухню можно автономно разместить в зоне отдыха. Так снимается вопрос постоянной миграции между кухней в доме и столовой на участке, но возникает другая проблема - необходимость инженерного оборудования летней кухни: подводка воды, канализации, устройство очага для приготовления и подогрева пищи, места для хранения посуды и т. д.

Для приготовления пищи на природе (в саду, на загородном участке и пр.) используют специальное оборудование и мебель, которые устанавливаются таким образом, чтобы их расстановка отвечала технологическому процессу и была удобна для обслуживания. Один из вариантов: оборудование расставляют в одну линию, возможно угловое размещение.
В комплект мини-кухни входят мойка с подстольем (60х60х75 см), разделочный стол, плита или варочная поверхность для приготовления и разогрева пищи (двух- или четырехкомфорочная). Если в качестве топлива применять газ, то газовый баллон можно разместить в тумбе подстолья.

Если кухня рассчитана на использование электрической плиты, которая может быть установлена на рабочем столе и на тумбе, то внутри нее монтируются полки, где можно хранить хозяйственные принадлежности, посуду и т. д.
Важный элемент оборудования - мойка (60х50см). Ее врезают в столешницу между рабочим столом и варочной поверхностью. Подвод воды осуществляется из водопровода (если таковой имеется) или из находящегося поблизости источника воды (колодец или скважина). Можно установить насосную станцию, которая доставит воду из колодца по шлангу в мойку.
Слив грязной воды по трубе, опущенной в землю, подводят к канализационному стоку или к специальной емкости. При желании и для удобства приготовления обеда при оснащении летней кухни электричеством можно воспользоваться небольшим настольным холодильником, установленным рядом с кухонной мебелью. Подводка электричества позволит осветить помещение столовой и кухни в вечернее время.

Учитывая, что загородные участки разнятся по площади и планировке, предлагается еще один, более компактный вариант устройства кухни-столовой, размеры которой 360х500 см.
В этом прямоугольнике достаточно места для обеденного стола (120х80 см), 6-8 посадочных мест. Рядом устанавливают кухонное оборудование, организуют подводку воды и электроэнергии, прокладывают трубу для сточной воды.
Для пола используют не только настил из досок толщиной 3,5-4 см, но и другие материалы. Деревянный пол опирается на фундаментные бетонные блоки. Каждый блок лежит на песчаной подушке толщиной от 12 до 15 см. Возможно применение бетонной плитки, уложенной на песчано-цементную смесь. Все несущие конструкции навеса представляют собой легкие сооружения, покрытия которых установлены на несколько опор. Столбы и решетчатые стенки выполняют одновременно функцию опор и декоративных стенок, обвитых вьющимися растениями.

Сверху фермы покрывают листами поликарбоната либо полотнами тентовой ткани, создавая площадку, защищенную от дождя и снега. Крыша может быть плоской (скатом), двухскатной, купольной, арочной, что обеспечивает сток дождевой воды в одну или две стороны. Учитывая суровые условия зимы и ранние осенние заморозки, желательно для крыши и стен воспользоваться сотовым поликарбонатом толщиной 16-24 мм. Он выдерживает нагрузку от снега и града, а в холодные вечера межсезонья может служить надежной защитой от низких температур внутри помещения кухни-столовой.
В последние годы на дачах и в коттеджных поселках над местом для приготовления шашлыка или барбекю стали устраивать навес, под которым можно завтракать, обедать или ужинать.
Конструкция такого навеса выполняется из металлических стоек, на которые опираются две двухскатные металлические кровли, соединенные между собой. Скаты кровли крепятся к крестовине. Под одной из них устанавливают жаровню, рядом блок оборудования мини-кухни, где можно готовить первые и вторые блюда.

Под навесом или рядом с ним можно разместить стационарные устройства для приготовления барбекю, шашлыка. Их изготавливают из монолитного бетона с помощью опалубки. Не исключаются конструкции из кирпича или камня. Подобные устройства позволят дополнить не только меню летней кухни, но и украсить участок загородного дома. Желательно покрыть их белой краской, которая поможет сделать внешний вид более выразительным на фоне зелени деревьев и кустов.
Чтобы своеобразная трапезная вместе с кухней были комфортными, в холодные дни их желательно отапливать. Для этого рабочее помещение кухни, а иногда и помещение для приема пищи огораживают легкими щитами из поликарбоната, создавая утепленную площадку, где можно не только готовить, но и принимать пищу. Обогрев помещения можно выполнить различными способами (греющая инфракрасная пленка, передвижные газовые горелки и другие).

Комфортное пребывание в столовой весной, осенью и даже не слишком морозной зимой обеспечит ИК-прибор с газовой горелкой. Его устанавливают на полу в центре помещения. Площадь его обогрева может составлять до 30 кв. м.
Принцип работы такого обогревателя несложен. В корпус устанавливается газовый баллон. Газ из него поступает через редуктор к предохранительному клапану, оттуда в горелку, где воспламеняется посредством пьезоподжига. Сгорая, он разогревает горелку до высокой температуры. Излучаемые тепловые волны отражаются от рефлектора и направляются в нужную зону обогрева. Такой прибор может работать на одном баллоне без перерыва почти сутки. Этот способ обогрева считается одним из самых безопасных и экономичных на холодном воздухе.
Все чаще для обогрева помещений используют электрические ИК-обогреватели с открытым тэном. Как показала практика, использование ИК-приборов дает реальную экономию электроэнергии (до 70 %). Инфракрасный обогреватель обладает очень важным свойством: ИК-лучи от него идут не вверх, а вниз и в стороны, и только потом тепло от нагретых предметов постепенно распространяется по всему помещению.
В последние годы для отопления жилища, веранд и других помещений стали применять инфракрасные пленочные обогреватели. Они удобны в эксплуатации, и их можно размещать на полу, стенах и потолке. Такой обогрев удобен и экономичен для тех помещений, которые могут эксплуатироваться даже в зимний период. Греющая тонкая пленка толщиной 0,4 мм, преобразующая электрическую энергию в тепло, подобно солнечным лучам, нагревает не воздух, а предметы, находящиеся в зоне их действия.

В. Страшнов, архитектор, г. Москва




Поделитесь статьей "Обед у старого дуба - продолжение" с друзьями:



Внимание! Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте www.da-club.ru принадлежат их законным владельцам.

Условия использования информации.

Россия, Алтайский край, село Фирсово, ул.Центральная, 47а, 658059
Тел.: 8 9627969177, dclubservice@yandex.ru
Условия использования | Карта сайта
© 2007-2017 ООО "Дачный Клуб"
© 2007-2017 Разработка и поддержка PORT22.RU


Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования